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          去吃火鍋的時候要特別注意毛肚的顏色

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          去吃火鍋的時候要特別注意毛肚的顏色

          發布日期:2020-05-07 作者: 點擊:

          去吃火鍋的時候要特別注意毛肚的顏色,如果毛肚非常白,超過其應有的白色,而且體積肥大,應避免購買,因為特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的。甲醛有毒,雙氧水具有腐蝕性,長期食用被這些有毒物質浸泡的毛肚,將會患上胃潰瘍等疾病,嚴重時可致癌。

          除了看顏色之外,如果懷疑毛肚不太正常,也可以用手捏一捏。用甲醛泡發的毛肚,會失去原有的特征,手一捏很容易碎,加熱后會迅速萎縮。

          除了白色毛肚以外,黑、黃毛肚都可以吃,但是口感好的還是黃色的毛肚。

          今年毛肚大漲價,有許多毛肚小作坊現在沒有做了,毛肚的質量要做好,必然的要取締小作坊或者黑作坊的無序惡性競爭,只有大的正規的毛肚廠家才有能力做好質量。

          另外現在做火鍋店的也太多,而且火鍋店現在生意也不好,火鍋店也到了洗牌的時候,那些不重視菜品質量的火鍋店在將來必然關門,要打破火鍋菜品就是垃圾食品的說法,就只有用好的菜品。

          當然這些都需要我們大家的努力,我們生產加工企業做出好的菜品,火鍋店要購買好的菜品,要從營養健康的角度去做,后才能實現雙贏。


          本文網址:http://www.nazarserial.com/news/477.html

          關鍵詞:重慶毛肚,重慶毛肚批發廠家,毛肚加工廠家

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