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          以毛肚作為原材料可以做出的美食

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          以毛肚作為原材料可以做出的美食

          發布日期:2020-03-20 作者: 點擊:

          涼拌毛肚

          食材:

          毛肚150克,洋蔥50克,蒜2瓣,小米椒3個,香菜1根,醋1湯匙,鹽1茶匙,辣椒油1湯匙,花椒油1湯匙

          具體做法:

          毛肚清洗干凈后,放入鍋中,加姜片,料酒焯水,斷生后撈出放入湯盆,蒜切末,洋蔥切末,小米椒切段,香菜切段后也放入湯碗中,再加入鹽、醋、辣椒油、花椒油攪拌均勻即可!

          香辣麻醬毛肚

          食材:

          毛肚200克,蔥1根,香菜1棵,蒜5瓣,芝麻醬2湯匙,澇汁3湯匙,芥辣1湯匙,蠔油1湯匙,糖1茶匙,蒜蓉辣椒醬2湯匙

          具體做法:

          新鮮的毛肚在清水中浸泡半小時用清水沖洗干凈,按照紋理切成條狀,鍋中燒開水放入毛肚絲焯水,1分鐘左右撈出,放入冷水中過涼沖洗干凈瀝干水份備用,香菜和蔥切成小段蒜切碎,碗中放入芝麻醬、澇汁、糖、蠔油、辣根、蒜蓉辣椒醬拌勻備用,毛肚擺入盤中放上蔥、香菜、蒜、蒜蓉辣椒醬,將調味料淋在毛肚上即可!


          本文網址:http://www.nazarserial.com/news/468.html

          關鍵詞:重慶毛肚批發,重慶鮮毛肚加工廠,鮮毛肚加工

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